
طاجين الدجاج بالليمون المصيّر
دجاج طري يُطهى ببطء مع الزيتون والليمون المصيّر والبصل، في صلصة ذهبية بالزنجبيل والكركم.
95 درهم
اثنا عشر طبقاً تعبّر عن مائدة مراكش، بأسعار واضحة بالدرهم المغربي. أخبرونا بأي حساسية غذائية عند الحجز أو عند الطلب.

دجاج طري يُطهى ببطء مع الزيتون والليمون المصيّر والبصل، في صلصة ذهبية بالزنجبيل والكركم.
95 درهم

قطع لحم طرية مع البرقوق المجفف واللوز المحمّص والقرفة، حلاوة هادئة وصلصة لامعة.
115 درهم

كرات كفتة متبّلة في صلصة الطماطم والكمّون، تُكسر عليها البيضات قبل التقديم.
90 درهم

سميد ناعم يُبخَّر ويُقدَّم مع خضار الموسم ومرق خفيف يُسكب على المائدة.
85 درهم

الجزر والكوسة واللفت والقرع والكرنب والبصل والطماطم، مع الحمّص فوق قمة من الكسكس.
95 درهم

دجاج مطهو مع العدس والحلبة والبصل على رقائق خبز مفتّتة، يُسقى بمرق دافئ.
90 درهم

ورق رقيق مقرمش بحشو الدجاج واللوز والبيض المبهّر، يُرشّ بالسكر والقرفة.
75 درهم
35 درهم
شوربة مغربية بالطماطم والعدس والحمّص والكرفس والتوابل، يُقدَّم معها التمر.
40 درهم
سلطة دافئة من الباذنجان المشوي والطماطم والثوم والكمّون.
35 درهم
طماطم وخيار وبصل وفلفل حلو، بزيت الزيتون والكمّون والبقدونس.
45 درهم
مثلثات من الورق الرقيق محشوة بالجبن، تُقلى حتى تقرمش.
55 درهم
إبريق شاي بالنعناع الطازج وصحن حلويات مغربية، خاتمة المائدة.
الأسعار بالدرهم المغربي. للمجموعات الكبيرة، اتصلوا بنا لنهيّئ لكم المائدة.